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Cómo hacer Galletas de Mantequilla

Las galletas forman parte de las meriendas o el pasatiempo alimentario favorito de muchas personas, y son sin duda, una forma exquisita de deleitarse en cualquier momento. Aunque existen diferentes tipos de galletas variados según sus características e ingredientes, hoy aprenderás a elaborar galletas de mantequilla de forma fácil, sencilla y económica. 

Esta receta de galletas es genial para pasar una tarde divertida con tu familia. Entonces ¿Quieres sorprender a tu familia? ¡Veamos la forma de hacer galletas de mantequilla fáciles

Ingredientes para hacer galletas de mantequilla

Para conseguir hornear unas exquisitas galletas de mantequilla no se necesita una larga lista de Ingredientes, sino más bien, aprenderás a hacer estas ricas galletas de una forma fácil y sencilla. Los Ingredientes a utilizar son: 

  • 150 gr de harina de trigo. 
  • 100 gr de mantequilla.
  • 50 gr de azúcar.
  • Una pizca de sal. 

Paso a paso para hacer galletas de mantequilla

1. Prepara la masa

Para hornear galletas de mantequilla es lógico que primero debas preparar la masa ¿Cómo puedes hacerlo? Primero debes batir la mantequilla junto con la azúcar utilizando batidores manuales. Luego puedes incorporar la harina, esta vez mezclandolo con las manos hasta conseguir una buena mezcla de masa sin grumos (o pelotas). Hecho eso, puedes envolver la masa en papel film plástico y guardarlo en la nevera durante 30 minutos. 

2. Forma las galletas

Una vez transcurrido el tiempo pautado anteriormente, puedes pasar al siguiente paso: formar las galletas. Comienza a formar pequeñas porciones en forma de bola y colócalas sobre una lámina de silicona o sobre papel para hornear. Con un tenedor, puedes marcar el centro para formar unas lindas lineas en tus galletas. Si prefieres darle una forma específica a tus galletas, moldeadas preferiblemente utilizando moldes para galletas.

3. Hornea tus galletas

Todo está listo para el paso final: hornear tus galletas. Coloca tus galletas en el horno a 180ºC con calor arriba y abajo durante un período de 20 minutos. El tiempo es para orientarte, debes estar atento al acercarse el tiempo. Al llegar y redondear los 15 minutos, asegurate de que tus galletas estén doraditas pero no en exceso.

Transcurrido el tiempo, puedes retirar las galletas del horno y colocarlas en una rejilla para esperar que se enfríe la masa. ¡Terminaste! 
Ya puedes disfrutar de una merienda familiar exquisita con las galletas de mantequilla que realizaste de forma fácil, sencilla y económica.

¿Deseas algo más que galletas de mantequillas? También podemos ayudarte a elaborar rosquillas de anís o pan dulce casero, disfruta de estas deliciosas recetas que puedes hacer desde la comodidad de tu hogar.

How to make Butter Cookies?

Cookies are part of many people’s favorite snacks or food pastime, and are certainly an exquisite way to enjoy yourself at any time. Although there are different types of cookies according to their characteristics and ingredients, today you will learn how to make butter cookies in an easy, simple and economical way. 

This cookie recipe is great for spending a fun afternoon with your family. So you want to surprise your family? Let’s see how to make easy butter cookies! 

Ingredients for making butter cookies

To be able to bake some delicious butter cookies you don’t need a long list of ingredients, but rather, you will learn how to make these delicious cookies in an easy and simple way. The ingredients to use are: 

150 gr of wheat flour. 
100 gr of butter.
50 gr of sugar.
A pinch of salt. 

Step by step to make butter cookies

  1. Prepare the dough

To bake butter cookies it is logical that you must first prepare the dough. First you have to beat the butter together with the sugar using hand beaters. Then you can add the flour, this time mixing it with your hands until you get a good dough mixture without lumps (or balls). Once you have done that, you can wrap the dough in plastic film and keep it in the fridge for 30 minutes. 

  1. Form the cookies

Once the time set out above has elapsed, you can move on to the next step: forming the cookies. Start forming small, ball-shaped portions and place them on a silicone sheet or on baking paper. With a fork, you can mark the center to form nice lines on your cookies. If you prefer to give your cookies a specific shape, mold them preferably using cookie cutters.

  1. Bake your cookies

Everything is ready for the final step: baking your cookies. Place your cookies in the oven at 180ºC with heat up and down for a period of 20 minutes. The time is for orientation, you must be attentive as the time approaches. When you get there and round off the 15 minutes, make sure your cookies are golden but not too brown.

After the time has passed, you can take the cookies out of the oven and place them on a rack to wait for the dough to cool down. You’re done! 
Now you can enjoy a delicious family snack with the butter cookies you made in an easy, simple and economical way.

Do you want more than just butter cookies? We can also help you make aniseed doughnuts or homemade sweet bread, enjoy these delicious recipes that you can make from the comfort of your home.

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